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today 2022-03-06
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有一種稀有的燕子,它原本生長在大自然山洞環境中、自生、自養、自繁、自食、築巢而傳宗接代。
自從人類發現燕子入屋後,這些燕子是可以改變居住在大自然的山洞,飛入居住在人類為它特別設計的房子,就叫燕屋。燕子會住燕屋內,已經超過一百年歷史。
屋燕它雖住在燕屋,但不吃人類餵養的食物,只選擇在安全燕屋內長年住下,並按期生產出世界唯一可食用的鳥巢。
燕窩又叫白色黃金,有非凡營養價值,有高純淨度的唾液窩體,是非凡經濟價值的鳥窩。
金絲燕每次產蛋前,都會花四十至四十五天造窩,蛋生兩顆,每年下3次蛋。東南亞流傳著一句話你養燕子一陣子、燕子養你一輩子。
小金絲燕出蛋成長後,習飛完成後就就飛出舊燕窩,舊燕窩就不用了,開始它15至22年的生命旅程……。
燕窩不論是從燕屋或山洞裡採下的,弧形度與外觀重量沒有一粒是相同一致的,燕窩未經加工的叫毛燕。
燕屋內採下叫屋燕,從山洞裡採收叫做洞燕。
毛燕經過清理加工的叫淨燕,再還原成燕窩盞就是成品,便可出售了。
人道採摘是洞燕和屋燕的最大差別,當然還包含重金屬等等食安問題

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